Mehrwertsteuer – Radio Plassenburg

Mehrwertsteueränderung: Ändert sich der Schnitzelpreis ?

Redaktion Funkhaus Kulmbach — Fri, 02 Jan 2026 12:07:02 +0000

Seit langem kämpfen die Gastronomen dafür, dass die Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke von 19 auf 7 Prozent gesenkt wird. mit dem grünen Licht vom Bundesrat, ist zum Jahreswechsel zumindest die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie gesunken. Ob damit Schnitzel und Co. günstiger werden, bleibe abzuwarten, sagt Florian Rose, Regionalgeschäftsführer Franken der DEHOGA Bayern:

Jetzt heißt es für unsere Betriebe, ihre Hausaufgaben zu machen. Jedes Gericht muss neu kalkuliert werden, der Mindestlohn berücksichtigt werden, die gestiegenen Lebensmittelpreise berücksichtigt werden und dann werden wir sehen, wie jeder einzelne Betrieb für sich kalkulieren kann.

Viele Gastronomen wollen das Geld auch für die Digitalisierung und nötige Modernisierungen nutzen, sagt auch der Kulmbacher DEHOGA-Vorsitzende Alexander Schütz.

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Gastro-Steuer sinkt: Aber wird das Essen dann auch günstiger?

Redaktion Funkhaus Kulmbach — Fri, 15 Aug 2025 04:40:31 +0000

Eigentlich klingt es nach einer guten Nachricht: Ab dem kommenden Jahr soll die Umsatzsteuer in der Gastronomie von 19 Prozent wieder auf sieben Prozent sinken. Das steht jedenfalls im Koalitionsvertrag.

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in Oberfranken schießt jetzt gegen die Gastronomen. Die NGG bezweifelt, dass das Essen im Restaurant damit wieder günstiger wird. Sie sagt voraus, die Gastronomen würden viele fadenscheinige Gründe finden, warum sie die zwölf Prozentpunkte Preisunterschied bräuchten.

Vom Gaststättenverband DEHOGA kommt Widerspruch: die 7 Prozent Mehrwertsteuer seien kein Geschenk, sondern für viele Betriebe lebensrettend. Die arbeitskosten seien um 34 Prozent gestiegen, die Energiekosten um 27 Prozent und die Lebensmittelpreise um 26 Prozent. Und weiter – von einem Tarifpartner erwarte man Unterstützung beim Kampf für mehr Netto vom Brutto statt ständiger Nestbeschmutzung.

Mehrwertsteuersenkung soll bleiben: Grießhammer schreibt an Scholz, Lindner, und Mützenich

Redaktion Funkhaus Kulmbach — Mon, 06 Nov 2023 16:33:31 +0000

Der Besuch eines Gasthauses darf nicht zum Luxusgut werden. Das fordert der SPD-Landtagsabgeordnete für den Stimmkreis Wunsiedel/Kulmbach, Holger Grießhammer. Ab dem kommenden Jahr soll die Mehrwertsteuer in der Gastronomiebranche wieder von sieben auf 19 Prozent steigen. Grießhammer setzt sich für eine dauerhafte Senkung ein. Dazu hat er nun ein Schreiben an Bundeskanzler Scholz, den SPD-Fraktionsvorsitzenden Mützenich und Bundesfinanzminister Lindner verfasst. Durch eine Erhöhung der Mehrwertsteuer müssten gerade bei uns im ländlichen Raum viele Betriebe dicht machen, befürchtet der Landtagsabgeordnete. Dadurch würden Arbeitsplätze verloren gehen, die an anderer Stelle nur schwer wieder geschaffen werden könnten. Dabei seien Gaststätten wichtige Orte für das gesellschaftliche Miteinander, so Grießhammer in dem Schreiben.

7% Mehrwertsteuer sollen bleiben: DEHOGA debattiert mit Abgeordneten im Kulmbacher Mönchshof

Redaktion Funkhaus Kulmbach — Mon, 18 Sep 2023 16:12:16 +0000

Die momentan geltenden 7% Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie müssen bleiben. Das ist die dringende Forderung des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA. Verbandsvertreter haben am Montag im Kulmbacher Mönchshof mit oberfränkischen Landtagsabgeordneten über das Thema debattiert. DEHOGA-Landesgeschäftsführer Thomas Geppert hat dabei parteiübergreifend viel Zustimmung wahrgenommen. Er macht aber auch deutlich:

„Das, was uns fehlt, ist der direkte Zugriff auf die Ampel-Parteien in der Bundesregierung, dass jetzt Fakten geschaffen werden, dass man den Mittelstand erhält, dass man die Gastronomie erhält. Deswegen brauchen wir jetzt eine Entscheidung für die dauerhaften sieben Prozent so schnell wie möglich.“

Zum Hintergrund: der reduzierte Mehrwertsteuersatz auf Speisen in der Gastronomie soll Ende des Jahres auslaufen. Dann würde die Steuer wieder auf 19% steigen. Bundesfinanzminister Christian Lindner will für eine Entscheidung darüber erst eine Steuerschätzung im November abwarten. Neben der Mehrwertsteuer wurden auf dem Podium auch Themen wie das Arbeitszeitgesetz und der Bürokratieabbau diskutiert.

Foto (v.l.n.r.): Nicolas Peter, Radio Plassenburg, Moderator; Tim Pargent, Grüne, MdL; Staatsminister Thorsten Glauber, FW; Joachim Kastner, Bezirksvorsitzender DEHOGA; Martin Mittag, CSU, MdL; Sebastian Körber, FDP, MdL; Florian Rose, Regionalgeschäftsführer Franken DEHOGA; Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer DEHOGA.

Mehrwertsteuer dauerhaft senken: Es geht um unsere Wirtshauskultur

Redaktion Funkhaus Kulmbach — Thu, 14 Sep 2023 05:07:24 +0000

Wenn der Bund die Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke Ende des Jahres wieder von sieben auf 19 Prozent setzt, dann haben viele Gastronomen Angst um ihre Zukunft. In der Corona-Krise im Sommer 2020 war der Steuersatz gesenkt worden um die Gastronomie in der Pandemie zu unterstützen. Ende 2022 wurde die Regelung bis Ende 2023 verlängert. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband hat eine Petition gestartet, mit dem Ziel, den Mehrwertsteuersatz auf Speisen und Getränke bei sieben Prozent zu belassen.

Der Kulmbacher FW-Landtagsabgeordnete Rainer Ludwig weißt darauf hin, dass er diese Forderung schon im vergangenen Jahr aufgestellt hat. Für ihn geht es um Arbeitsplätze und unsere oberfränkische Wirtshauskultur, wenn die Gastwirte wie wir alle hohe Energiekosten und eine hohe Inflationsrate tragen müssen und dann der wieder höhere Steuersatz drauf kommt, den sie entweder selbst tragen oder ihre Preise erhöhen müssen und riskieren, dass weniger Gäste kommen.

Gegen die Erhöhung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie: Fernsehkoch Alexander Herrmann unterstützt Petition

Redaktion Funkhaus Kulmbach — Wed, 13 Sep 2023 05:46:57 +0000

Die Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke soll 2024 wieder auf 19 Prozent erhöht werden. 2020 wurde sie auf sie 7 Prozent herabgesetzt – als Coronahilfe für die Gastronomie. Mit einer Petition wollen Gastronomen jetzt erreichen, dass die Mehrwertsteuer nicht wieder angehoben wird. Auch Fernsehkoch Alexander Herrmann spricht sich dafür aus:

(„Wenn das wieder zurückgedreht wird, dann implodiert die Gastronomie. Das wäre verheerend für uns und natürlich auch für alle Gäste. Eine Reduzierung ist kein Vorteil einer Branche, sondern ein Vorteil für jeden Bürger.“)

Sollte die Mehrwertsteuer wieder auf 19 Prozent erhöht werden, befürchtet der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband, dass ungefähr 12.000 Betriebe deswegen schließen müssten. Die Petition gibt es online auf openpetition.de.