In Franken hat die Apfelernte begonnen – die Qualität der Früchte ist gut, die Menge fällt aber deutlich kleiner aus. Bei Tafeläpfeln rechnen die Obstbauern mit rund 15 Prozent weniger Ertrag als im vergangenen Jahr. Grund dafür sind vor allem die lange Trockenheit und die vielen heißen Tage. Einige Früchte haben durch die Hitze Sonnenbrand bekommen.
Geerntet werden aktuell unter anderem Elstar und Gala. Bis Ende Oktober oder Anfang November sollen dann auch die späten Sorten wie Boskoop, Jonagold oder Pinova folgen. Insgesamt werden in Franken auf rund 580 Hektar Tafeläpfel angebaut. Die erwartete Erntemenge liegt bei etwa 140.000 Dezitonnen. Durch die kühlen Nächte bekommen die Äpfel aktuell eine besonders schöne Farbe.