Das Insolvenzverfahren für die Müller Backhaus GmbH in Stockheim ist gestern offiziell eröffnet worden. Es wurde Eigenverwaltung angeordnet. Das bedeutet, die Geschäftsführung bleibt im Amt und wird von Sanierungsexperten sowie einem vom Amtsgericht Coburg bestellten Sachwalter unterstützt. Ziel ist es, den 110 Jahre alten Traditionsbetrieb zu erhalten
Wie berichtet hatte das Backhaus Müller aus Stockheim mit seinen rund 90 Beschäftigten Mitte Dezember Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Begründet wurde das mit den gestiegenen Energie- und Rohstoffpreisen sowie mit der allgemeinen wirtschaftlichen Lage. Alle Filialen in Oberfranken und Südthüringen bleiben vorerst geöffnet. Der Geschäftsbetrieb läuft wie gewohnt weiter, um eine nachhaltige Stabilisierung zu erreichen, heißt es.