Bibliothek im Kulmbacher Mönchshof wächst um bedeutendes Gewürzwerk

01. Juli 2025 , 16:30 Uhr

Die Adalbert-Raps-Bibliothek im Kulmbacher Mönchshof ist um eine echte Attraktion reicher. Die Gewürzexpertin Dr. Manuela Mahn hat ihr neues Buch „144 Gewürze“ feierlich übergeben. Damit erweitert sie die rund 12.000 Werke der Bibliothek um ein Werk – vollgepackt mit Wissen über Aroma, Herkunft und Einsatzmöglichkeiten von Gewürzen. Das Buch wurde bereits als „Bestes deutsches Kochbuch 2024“ ausgezeichnet. Für Mahn ist es eine Rückkehr an einen vertrauten Ort. Ihre Expertise ist seit Jahren eng mit dem Deutschen Gewürzmuseum und der Raps-Stiftung verbunden.

Im Bild: Dr. Manuela Mahn (li) überreicht ihr neues Buch „144 Gewürze“ an Yola Klingel, Geschäftsleitung der Adalbert-Raps-Stiftung

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