Von der Winzer- bis zur Rosenbratwurst dreht sich Anfang Mai wieder alles um die Bratwurst, beim fränkischen Bratwurstgipfel in Pegnitz. Der 11. Bratwurstgipfel ist das inzwischen und er hat sich einen Ruf erarbeitet als kreatives Metzgermeeting. Die meisten der acht teilnehmenden Metzger kommen aus Unter- und Mittelfranken, aber es sind auch welche aus Michelau, Hummendorf und Selbitz dabei. Angekündigt sind 20 neue Bratwurstkreationen für den Gipfel am 12. Mai im Pegnitzer Wiesweiherpark.
Den beteiligten Metzgern jedenfalls bringt der Gipfel Image. Der amtierende Bratwurstkönig Dirk Freyberger aus Nürnberg zum Beispiel hat inzwischen Wurstbestellungen aus ganz Deutschland, dank seines Titels.