Wie lässt sich ein Garten ertragreich und gleichzeitig naturnah bewirtschaften? Das haben Studierende der Landwirtschaftsschulen Bayreuth und Kulmbach bei einer Exkursion zum Betrieb Balzar-Mohr in Neuenmarkt gelernt. Dort ging es unter anderem um die Vermehrung heimischer Wildpflanzen, den richtigen Schnitt von Obstbäumen und Beerensträuchern sowie die Pflege von Tomaten und Wein. Ziel war es, praktische Tipps für den eigenen Garten mitzunehmen und gleichzeitig neue Möglichkeiten für landwirtschaftliche Betriebe kennenzulernen.