Die Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke soll 2024 wieder auf 19 Prozent erhöht werden. 2020 wurde sie auf sie 7 Prozent herabgesetzt – als Coronahilfe für die Gastronomie. Mit einer Petition wollen Gastronomen jetzt erreichen, dass die Mehrwertsteuer nicht wieder angehoben wird. Auch Fernsehkoch Alexander Herrmann spricht sich dafür aus:
(„Wenn das wieder zurückgedreht wird, dann implodiert die Gastronomie. Das wäre verheerend für uns und natürlich auch für alle Gäste. Eine Reduzierung ist kein Vorteil einer Branche, sondern ein Vorteil für jeden Bürger.“)
Sollte die Mehrwertsteuer wieder auf 19 Prozent erhöht werden, befürchtet der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband, dass ungefähr 12.000 Betriebe deswegen schließen müssten. Die Petition gibt es online auf openpetition.de.