Avocados im Supermarkt – viele Kunden fassen die Früchte an, um festzustellen, wie reif sie sind. Die Folge: viele Avocados haben danach Druckstellen und der Laden kann sie nicht mehr verkaufen. Ein Edeka-Supermarkt aus Coburg hat seit Kurzem eine Lösung für dieses Problem: einen hochmodernen Avocado-Scanner. Supermarktleiter Jörg Wagner:
Das ist so eine Infrarot-Technik, also KI. Der Avocado-Scanner erkennt den Reifegrad der Avocado. Wir vermeiden Druckstellen an der Avocado, wir haben weniger Abfall und der Kunde hat den Mehrwert, dass er weiß, wann er die Avocado verwenden kann.
Wer den Scanner benutzen möchte, kann die Avocado einfach drauflegen. Innerhalb weniger Sekunden gibt es das Ergebnis. Jörg Wagner sagt, bis jetzt funktioniere die Technik sehr zuverlässig.