Der Schlachthof in Kulmbach ist für die Region enorm wichtig, gerade weil in der Vergangenheit der Kronacher schließen musste und das Ende des Bamberger Schlachthofs kurz bevor steht (Ende Juni 2024).
Um die Zukunft des Kulmbacher Schlachthofs langfristig zu sichern, sei die so genannte BioRegio-Fleischmanufaktur eine Möglichkeit. Die könnte nach Ansicht des Kulmbacher Freie Wähler-Landtagsabgeordneten Rainer Ludwig in Sachen Nachhaltigkeit und Tierwohl neue Maßstäbe setzen. Bayerns Wirtschaftsminister Aiwanger hat jetzt auf Initiative Ludwigs zugesagt, die BioRegio-Fleischmanufaktur unterstützen zu wollen und auch bereits an Landwirtschaftsministerin Kaniber geschrieben. Da hofft man jetzt auf eine zeitnahe positive Rückmeldung.
Schon mehrfach fanden Gespräche mit Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger über den Lebensmittelstandort Kulmbach und explizit dem Kulmbacher Schlachthof statt – so auch 2023 bei seinem letztjährigen Besuch in Kulmbach. Die Schlachthofinitiative wird auch seitens der WGK (Bürgermeister Dr. Hartnack) und Landrat Klaus-Peter Söllner forciert und unterstützt.