Seit Januar ist die Bratwurstbude von Stefan Battistella am Kulmbacher Marktplatz geschlossen. Der Betreiber hatte nach 50 Jahren aufgehört. Einen Nachfolger hatte man eigentlich Ende Juni gefunden, den Kulmbacher Sportcoach Eddy Maier, doch die Bude ist immer noch zu.
Auf Nachfrage von Radio Plassenburg heißt es aus dem Rathaus, aktuell seien die Verträge noch nicht unterschrieben, man wolle bis Anfang März 2026 eine Lösung hinbekommen.
Hintergrund dürfte das Konzept sein. Das hat uns Eddy Maier heute bestätigt. Er steht in Verhandlungen mit seinem Franchise-Geber, Clean Fitness. Der betreibt aktuell ein Lokal und eine Imbissbude in Regensburg. Nach Maiers Worten geht es um das Gesamtkonzept und die Lieferketten für die Kooperation.
Clean Fitness bezeichnet sich als junges, motiviertes und aufstrebendes Unternehmen, das Fitnesstrainern den Einstieg in die Selbständigkeit durch sein Franchise-System erleichtern will. Neben Training mit dem eigenem Körpergewicht spielt gesunde und ausgewogene Ernährung eine große Rolle.
Bei der Suche nach einem Bratwurstbetreiber hatte die Stadt fünf Interessenten gefunden. Die erste Wahl fiel auf die Familie Lubiato, die das „Due Fratelli“ in Kulmbach betreibt. Die Familie hatte ihre Bewerbung dann aber wieder zurückgezogen. Man wolle sich doch lieber auf die Gaststätte konzentrieren, hieß es.