Allmählich steht der Herbst vor der Tür, die traditionelle Erntezeit. Die Obstbäume tragen heuer gut Früchte. Wer zum Beispiel seine Äpfel aus dem Garten nicht selbst verarbeiten kann und sie nicht verfaulen lassen möchte, kann sie aktuell wieder bei der Plassenburg Kelterei in Bad Berneck abgeben. Dort werden sie zu Saft gepresst – und damit sinnvoll genutzt. Für die angelieferten Äpfel kann man sich den Gegenwert entweder auszahlen lassen oder ein Saftkonto bei der Kelterei anlegen. Bis 31. Oktober werden Äpfel von Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 16 Uhr angenommen.
Die Plassenburg Kelterei eG ist eine regional bekannte, traditionelle Fruchtsaftkelterei mit Sitz in Bad Berneck im Fichtelgebirge. Sie wird genossenschaftlich geführt und ist ein wichtiger Akteur für den regionalen Streuobstanbau in Oberfranken. Gegründet wurde die Genossenschaft 1951 ursprünglich in Kulmbach von 65 Obstbauern. Damals lagerte man die Säfte in den kühlen Stollen direkt unterhalb der namensgebenden Plassenburg in Kulmbach. Später zog der Betrieb auf ein ehemaliges Gelände der Deutschen Bahn nach Bad Berneck um.