Es ist weit mehr als „nur“ Kartoffeln und Brot! Bei der 2. Bio-Regio-Woche in Oberfranken zeigen regionale Landwirte, was hier alles wächst und produziert wird. Vom 20. bis 24. Juli kochen sieben Kitas, Mensen und Kantinen in ganz Oberfranken täglich Gerichte mit Zutaten aus der Region. Mit dabei sind unter anderem der Frischraum der Uni Bayreuth, Kitas in Mistelgau, Schönwald und Rehau, das Schülerwohnheim Wunsiedel und Kantinen in Coburg. Organisiert wird die Aktion vom Ernährungsrat Oberfranken. Ziel ist es, mehr bio-regionale Lebensmittel in Kantinen, Schulen, Kitas und Mensen zu bringen. Die Küchen können die Produkte diesmal erstmals direkt über eine Online-Plattform bestellen. So sollen Landwirte faire Preise bekommen.