Die Uni Bayreuth hat in Zusammenarbeit mit der Bevölkerung im Nordwesten der Republik Tschad in der Sahara bewässerte, in Stockwerke gegliederte Gärten für den Anbau von Obst, Gemüse, Kräutern und Datteln angelegt. Nachhaltiger Gartenbau ist das Prinzip, das ein Bayreuther Uni-Professor dort verfolg um die Ernährung der Menschen vor Ort zu sichern. Das Projekt wird in der aktuellen Ausgabe der vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft herausgegebenen Zeitschrift „Berichte über Landwirtschaft“.