Immer weniger Bauern bei uns halten noch Rinder. Laut Landesamts für Statistik, ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe, die Rinder allgemein oder speziell Milchkühe halten, in der Region seit letztem Jahr gesunken und dabei geht auch der Bestand in den einzelnen Betrieben zurück. Milchkühe machen in Bayern gut 38,2 Prozent des Rinderbestands aus. Die meisten Rinder gibt es in Oberbayern. Oberfranken liegt mit gut 188.000 Rindern auf dem vorletzten Platz.