Die Kulmbacher Kommunbräu möchte nach zwei Krisenjahren wieder mit voller Kraft durchstarten. Nachdem bereits vor einigen Wochen Vorstand und Aufsichtsrat zum Teil neu besetzt wurden, feilt man gerade an neuen Ideen und Konzepten für die Brauerei und das Traditionswirtshaus im Herzen Kulmbachs. Man wolle den Laden nicht nur am Laufen halten, so Vorstand Alexander Mattes, sondern gestärkt und zuversichtlich in die Zukunft gehen.
Am Anfang hatten wir die Pflicht, ganz Kulmbach zu zeigen, dass man so schnell wie möglich wieder Bier bei uns trinken kann. Und jetzt, da der Laden wieder läuft, haben wir auch die Möglichkeiten, in die Zukunft zu schauen. Es gibt viele Projekte, die Krisenmanagementjahre sind hoffentlich zu Ende und wir können endlich die Dinge machen, die schön sind. Wir wollen die Tugenden, die wir haben, weiterhin in den Fokus stellen – gleichzeitig aber auch ein Stückchen moderner werden.
Konkret denkt man darüber nach, das Biersortiment zu erweitern oder auch einen „Kommunbräu-Whisky“ in den Ausschank zu bringen. Außerdem möchte man mit verschiedenen Projekten junge Menschen ansprechen und hat bereits einen großen Fahrradparkplatz mit Ladestationen direkt neben dem Biergarten errichtet.